无需烤箱❤️简单可爱的面包超人雪媚娘
简单
4人份
面包超人真的好适合做各种甜点。又简单又可爱。四个圆团子组合一下就是面包超人。真的是新手友好✌️ 下厨房的厨友们已经做了各种面包超人的面包。那我就来做个简单一些不用烤箱的雪媚娘。顺便庆祝一下六一儿童节🎉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 100克糯米粉
- 180克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 少许巧克力酱或者可食用色素笔
- 少许红色和橘色食用色素
- 适量红豆沙或者水果
调味品
- 40克无盐黄油
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将粉类材料和牛奶称重
2
将玉米淀粉，糯米粉，白砂糖和牛奶依次加入碗中。推荐用勺子慢慢倒不然有可能翻车
3
用蛋抽将材料混合均匀至顺滑无颗粒。一开始会比较难搅动，这时候不要着急，慢慢搅动直到粉类材料和牛奶慢慢融合
4
将面糊送进蒸锅大火蒸制30分钟左右
5
蒸好的面团里面没有液体或者粉团。可以用筷子插进面团里，抽出来的时候没有液体粘连就是蒸好了
6
趁热加入40g黄油。等黄油慢慢融化面团降温
7
等待的时候可以打发淡奶油。打发到七八成就可以放进冰箱待用
8
面团降温之后就可以戴上手套开始揉面了。一开始会比较难揉，这时候动作慢一些不然黄油容易溢出来。多揉一会黄油就会被慢慢吸收直到黄油完全全部融合
9
把面团分出一大一小两个。大一些的用橘色色素染色用做脸颊，小一些的用红色色素染色用做鼻子。剩余的面团等分成七个左右
10
把面团整形成饼皮状。也可以用擀面杖。黏的话可以撒些超过的糯米粉
11
加入奶油和红豆沙。红豆沙我直接买的现成的，也可以换成喜欢的水果比如芒果榴莲什么的
12
捏紧收口。因为是底部所以捏的随意一些也没关系
13
之前染色的面团搓一个红色小球两个橘色小球。放在包好得雪媚娘上作为鼻子和脸颊
14
用融化的巧克力酱或者可食用色素笔画出表情
15
完成！拍照开吃！雪媚娘当天没有吃完的话建议放在有盖子的盒子里送入冰箱。两天内吃完不然皮会变硬。包了水果的话要尽快食用
