【凉拌黄瓜卷】换个造型，美翻了
简单
4人份
凉拌黄瓜，以前我也都是直接拍碎来凉拌的，颜值不行。多用点心思，换个造型，凉拌黄瓜也能变成高颜值待客菜喔~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺醋
- 1根黄瓜
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 半勺香油
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄瓜洗干净，去掉头尾，用刮皮器刮成薄片。这一步不难，需要耐心，刮的时候用力往下按住来刮。
2
把黄瓜卷起来。
3
摆盘，摆成你喜欢的造型。
4
蒜切碎，干辣椒切段。
5
调个凉拌汁：两勺生抽+一勺陈醋+一点盐+一点白糖+半勺香油，搅拌融化。把蒜和干辣椒摆在黄瓜上。
6
锅里烧滚油。
7
把热油淋在蒜和辣椒上，激发出香味，将调好的凉拌汁倒上去，最后撒一点葱花做装饰，出锅！
