黑白巧克力慕斯蛋糕
简单
4人份
本方适用6寸圆模或8寸三能方模。 如不喜欢用饼干底可选海绵蛋糕做底。或选本人主页的戚风蛋糕做底。
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 1只蛋黄
- 1小匙(7克)朗姆酒
- 1小匙(7克）朗姆酒
- 1片(5克)吉利丁片
- 1片（5克）如丁粉等量替换吉利丁片
- 30克白巧克力慕斯层：牛奶
- 30克黑巧克力慕斯层：牛奶
- 40克黄油
- 50克白巧克力
- 50克黑巧克力(选可可脂含量在70%的)
- 60克淡奶油
- 80克去夹心奥利奥饼干
- 饼底材料
调味料
- 20克糖粉
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
