自制快手凉面

简单 4人份

很喜欢吃凉面,根据网上配方改良,添加了自己喜欢的花生米,芝麻,香菜和腐乳汁,非常快捷好吃

自制快手凉面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 克花生米
  • 根黄瓜
  • 适量大蒜
  • 适量白熟芝麻
  • 适量腐乳汁
  • 适量花椒粉
  • 适量辣椒面
  • 适量面条
  • 适量香油
  • 适量香醋
蔬菜类
  • 适量葱花
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油

营养成分

热量

275.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

207.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面条煮熟(稍硬一点)放冷,抹上香油

步骤 1
2

黄瓜切丝,大蒜切末,香菜切段

步骤 2
3

碗里放入葱花,蒜末,辣椒面,花椒粉,芝麻,用热油浇香

步骤 3
4

根据口味添加酱油,香醋,糖,盐,腐乳汁(盐要少放,因为酱油和腐乳汁都很咸)

步骤 4
5

把面条,花生米,黄瓜丝和香菜放入拌匀,完成

步骤 5

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