鼠曲草蛋糕盒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 25克糖粉（加蛋黄中）
- 40克色拉油
- 40克鼠曲草汁
- 50克细砂糖（加蛋白中）
- 5个鸡蛋
- 85克低筋面粉
- 适量淡奶油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
就按戚风蛋糕的配方做哦
2
先打发蛋白（这步现在都霖儿包了）
3
蛋黄里加细沙糖拌匀，再加玉米油，鼠曲草汁，低筋面粉拌匀
4
蛋白加一半到蛋黄盆里拌匀，再全倒进余下一半蛋白里拌匀（翻拌，不能打圈，请参考戚风蛋糕做法）
5
烤箱170度约20分钟，因想做盒子我用的金盘，多的材料还做了几个纸杯
6
烤好放凉直接用盒子把蛋糕胚切出来，一层蛋糕一层奶油一层水果（淡奶油打发等步骤忘拍照了，淡奶油和油比例约10:1）
