蔓越莓椰蓉酥条
简单
4人份
在网上看到的方子，想以后再做，先在下厨房记录下来，防止以后找不到😁 这个方子成品数量是20条。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克椰蓉
- 15克蔓越莓
- 30克蛋液
- 70克黄油
- 90克低筋面粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料准备好，黄油室温下软化
2
黄油和糖粉同入一盆，先搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打略微膨胀；
3
分3次加入鸡蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加下一次
4
将低筋面粉筛入黄油糊中，翻拌均匀；
5
将蔓越莓碎和椰蓉一同倒入黄油面糊中；
6
用刮刀翻拌均匀无干粉状
7
将面糊入保鲜袋中，擀成厚约5毫米的薄片，冰箱冷藏定形
8
将冷藏变硬的面片取出，将保鲜袋撕开，用利刀切成20条；此时烤箱开始预热175度；
9
将蔓越莓椰蓉条摆放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，175度，上下火，20分钟；
10
出炉后连同油纸一起转移到晾架上，凉后取下来入盒中保存。
