夏天出差跟朋友撸串喝酒 上火长得一脸痘痘 肠胃不适 于是决定做个绿豆汤来败败火 苏式绿豆汤就很合适哦 比一般的绿豆汤更清甜更丰富一点
579.0 卡
30.0 克
5.0 克
14.0 克
3.0 克
16.0 克
701.0 毫克
C,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
绿豆泡三小时以上下锅,加入适量的白糖或者冰糖。我不爱甜,加上蜜饯也有味道,所以没放多少。按煮饭键半个小时左右。
糯米泡三小时以上,跟绿豆一起上锅蒸
准备好蜜饯配料和薄荷香精
煮好的绿豆,被我挖了几勺。我这个有点过头了。最好煮到豆子软了但没开花那程度,这样更清澈
蒸好的糯米,被我挖了一勺。
绿豆和糯米放凉。挖几勺绿豆放碗底、上面放适量糯米,再铺上自己喜欢的蜜饯,我用了葡萄干、蜜枣、金橘干、冬瓜糖、青红丝。然后小心浇上冰镇的白开水。保持绿豆汤清澈透亮的状态。
最后点上一滴薄荷香精。一点点就够。