酸甜美味的凤梨紫菜鸡翅包饭
简单
4人份
凤梨的酸甜，紫菜的鲜美和鸡翅的碰撞更能衬托这道菜的美味可口。
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食材清单
其他
- 1个凤梨
- 1包（35克）奥尔良烧烤酱料
- 1根红萝卜
- 2根玉米
- 6只鸡翅
- 牙签
- 适量熟芝麻
- 适量蜂蜜
- 适量香菇
蔬菜类
- 1张紫菜
调味料
- 适量食盐
谷物
- 克糯米
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗干净，用厨房剪沿着骨头边缘将筋和肉剪断，然后肉向外翻下拉，小心把肉和鸡翅骨头剔离，以此类推，把鸡翅的三根骨头完整取出。
2
取第一根骨头
3
三根骨头完整取出，然后再肉翻转过来还原鸡翅形状。
4
鸡翅全部取出骨头后，用奥尔良烧烤酱腌制过夜。
5
糯米洗干净后，用水浸泡两个小时，然后蒸熟备用。
6
香菇泡发后切丝，用油炸出香味后备用。
7
玉米刨粒，煮水烫熟。
8
红萝卜切粒。
9
不粘锅下少许油，小火把紫菜烤成双面焦脆。
10
将红萝卜粒炒熟，然后和玉米粒和香菇丝翻炒均匀，下适量食盐调味，将蒸熟的糯米饭下鼎充分搅拌均匀，把紫菜撕碎和米饭搅拌，然后调成小火，把凤梨粒和所有食材充分搅拌均匀即可关火。
11
把炒饭填满鸡翅（注意不要填太饱，7分就可以，防止烤的时候撑开），用牙签封口。烤炉预热180度，然后把鸡翅放进烤炉烤10分钟，翻面再烤10分钟（各人烤炉不同，火候自己掌握），期间用蜂蜜刷鸡翅两面，烤熟之后再撒少许熟芝麻就可以开吃啦。
12
酸甜美味
