🌽玉米窝窝头🌽不用发面❗️
简单
4人份
💛这次做的是奶香玉米窝窝头，不喜欢奶味的也可以取消奶粉，换成10克白糖也可以。 💛多吃粗粮也是养生好选择❗️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克（或白糖10克）奶粉
- 150毫升（或水100毫升）牛奶
- 50克糯米粉
- 80克玉米面
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
🌟玉米面、糯米粉、奶粉混合一起搅匀。
3
🌟锅中煮开牛奶（不用奶粉的，就可以把白糖加入牛奶中溶解）
4
🌟沸腾的牛奶关火后，马上慢慢倒入玉米面中，一边倒牛奶一边搅拌玉米面，玉米面成面絮后，戴上手套揉捏面团，揉至面团光滑无颗粒即可。
5
🌟从面团中取出面剂子，先搓圆，再把一头搓尖，最后在底部用大拇指压出一个洞，便可成型。
6
🌟蒸锅水开后放入窝窝头，中火蒸10分钟即可出锅食用
7
📣加入糯米粉的窝窝头，就算冷却后依然可以保持筋道口感不会变硬。
8
有嚼劲的粗粮❗️
