蘑菇豆腐鸡蛋汤-可以喝一锅
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块嫩豆腐
- 3朵香菇
- 4朵木耳
- 个鸡蛋1
- 少许鸡精
- 拇指大小一段红萝卜添色
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1根小葱
- 1根香菜
- 5片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 凉水，葱切段姜切片做料，少量盐，2块鸡胸肉。放入锅中煮20分钟后把鸡肉捞出，手撕成小块备用。
2
粉丝单独煮熟后捞出剪或者切成小短条，备用。
3
2. 淀粉勾芡兑入鸡汤中
4
3. 木耳，香菇，萝卜，豆腐，小葱，2根绿叶菜，全切细丝。和粉丝短条一起放入鸡汤中。加盐，少许鸡精，继续煮10分钟
5
4. 1个鸡蛋打成蛋液倒入汤中使成细蛋花
6
出锅前前少许胡椒粉提味儿
7
点 小葱花+香菜+几滴芝麻香油
8
出锅！特别香！低脂好喝
