美味快手卷心菜饼
简单
4人份
分享一道快手早餐，营养好吃关键还是素食类的，低热量却吃得很满足。 此方大约可做正方形饼8个左右，一家三口早餐刚好。
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 1克酵母
- 1小个包菜
- 1小根胡萝卜
- 78克温水
调味料
- 1小勺酱油
- 2克糖
- 少量盐
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一个晚上，卷心菜切碎，胡萝卜切丝，加盐和酱油一点点，炒熟即可。放冰箱不用管它了。
2
第二天早上起来，先把面粉加酵母和糖混合，加水和面揉成面团，然后盖上保鲜膜放在暖和的地方让它发酵，然后去刷牙洗脸吧。和面后醒面也就只需要那么不到10分钟。
3
面不用发的很大的，发一发只是为了口感软软的而已。
4
切一个一个剂子，像擀饺子皮一样擀开，喜欢厚的剂子弄大一点，擀厚一点。喜欢薄的就擀成饺子皮厚度即可，放入昨天晚上做的卷心菜，然后左右上下叠起来。
5
起油锅，少量油，小火煎两分钟，加少量水盖上锅盖，会听到油锅噼里啪啦的声音，待水烧干了翻面，煎2分钟，再加少量水盖上锅盖。煎得水干了出锅，大概也就7,8分钟就好了。
6
香喷喷热腾腾的卷心菜饼就做好啦，还挺快手的吧。刷牙洗脸后也就半个小时，全家的早餐就上桌啦！
