烤蔬菜和烤鸡的结合体——缤纷杂蔬烤小鸡腿
简单
4人份
Hello这里是蕉皮🍌呀～ 今天给大家分享一到简单又有营养的懒人食谱——烤蔬菜🥗和烤小鸡腿🍗的合体！缤纷杂蔬烤小鸡腿～ 准备材料有点繁杂，但制作过程真的超级简单，只要用到烤箱就可以啦，家里有烤箱的小伙伴都可以试一试哟～希望大家会喜欢这个菜谱啦🌷 🌈ps: ▪️我家的烤箱是15寸的小型烤箱，所以制作出来的量也是小小的，家里有大烤箱的朋友可以根据自己的需求适当添加食材哦～ ▪️蔬菜的种类也可以根据自己的喜好进行替换，这都是无所谓哒😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10来个小番茄
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1小个贝贝南瓜
- 1根胡萝卜
- 2瓣蒜头
- 5-6根秋葵
- 8个翅根
- 适量百里香碎
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小鸡腿改花刀后用盐、黑胡椒粉、蒜片、生抽、蚝油、蜂蜜、百里香碎、迷迭香碎抓拌均匀，放冰箱腌制30分钟以上。
2
贝贝南瓜、胡萝卜切成自己喜欢的大小备用。
3
把胡萝卜和南瓜块用一小撮盐和黑胡椒拌匀，放进冰箱冷藏10分钟。
4
接下来就把南瓜、洋葱、胡萝卜这一类比较难烤熟的蔬菜铺在烤盘上（☝🏼记得烤盘上要盖一层锡纸哟～），再均匀摆上腌制好的小鸡腿（⚠️腌肉的酱汁不要一起倒进去），最后在表面刷一层橄榄油。（喜欢无油版的朋友可以忽略这一步🤗）
5
放进预热好的烤箱中层，上下火180°C先烤30分钟，30分钟后把小鸡腿翻个面放上切好的小番茄和秋葵，刷上腌鸡肉的酱汁再烤15-20分钟。
6
然后就可以出炉啦～一打开烤箱就是扑鼻而来的香味，经过40分钟左右的烤制🎃南瓜变得软糯香甜、皮焦肉嫩的小鸡腿🍗搭配入味的洋葱🧅、秋葵片还有酸酸甜甜一咬就会爆汁的小番茄🍅真的不要太好吃啦！！！
