〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.2根葱
- 1勺生抽
- 1斤半猪肉
- 2-3滴老抽
- 2瓣蒜
- 3个辣椒
- 半勺蒸鱼豉油
- 适量啤酒
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 小半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丁。
2
放入水，啤酒，淀粉。抓匀。
3
不要太厚，也不要太稀。
4
辣椒，切丁。
5
葱姜蒜，切碎。
6
锅热油，中火，下肉炸。
7
全部炸完，大火，再复炸一遍。
8
锅留底油，葱姜蒜爆锅。
9
放入盐，鸡精，糖，醋，生抽，蒸鱼豉油，老抽，水淀粉。
10
放入辣椒。
11
倒入炸好的肉。
12
配着大米饭，太好吃了。
