超级美味的香辣蟹
简单
4人份
家里人都比较爱吃辣，所以辣辣的美食是我家的家常便饭 第一次写菜谱，可能有些凌乱，希望大家谅解
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食材清单
其他
- 10粒麻椒
- 1个，切条土豆
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 1罐啤酒
- 2.3个八角
- 3斤螃蟹
- 5勺子玉米淀粉
- 5瓣大蒜
- 半个洋葱丝
- 半袋海底捞麻辣香锅底料
- 若干干辣椒
蔬菜类
- 若干葱，姜
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好备用
2
螃蟹洗干净
3
洗干净以后一劈两半
4
把切口处沾上玉米淀粉
5
如图，粘好玉米淀粉备用
6
起火烧油，烧至6成热下土豆条
7
土豆条炸至变色，多炸一会捞出过备用
8
然后把螃蟹下锅，炸至金黄酥脆出锅
9
炸好的螃蟹出锅备用
10
把之前准备的材料下锅炒香
11
然后放入洋葱丝
12
炒香以后放入半袋麻辣香锅底料
13
放入生抽
14
放入蚝油
15
翻炒一会，加入土豆条
16
再翻炒一会加入半瓶啤酒，我家没有易拉罐的了，然后用的瓶的
17
加入半勺白糖提味
18
多翻炒一会，收一会差不多就可以出锅了，撒上芝麻，喜欢吃香菜的可以撒一些
