过年必备！雪花酥
简单
4人份
马上春节了，大家自己做点小零食，分分亲戚，健康又好吃😋 简单快手的雪花酥赶紧做起来吧
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食材清单
其他
- 150克坚果等
- 150克饼干
- 15克葡萄干
- 45克奶粉
- 55克黄油
- 适量，一般40-50足够了奶粉 裹面用
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把所有材料称重，干性材料可以都放一起
2
平底锅或不沾锅内加入黄油，小火融化。
3
加入棉花糖。
4
融化的过程需要小火。
5
大约融化后加入奶粉，最好关火炒，这样成品不会硬。
6
加入饼干坚果等，搅拌均匀，转移到不沾烤盘里，或者垫一张硅油纸的容器里，准备塑型。
7
戴上手套，放入烤盘中塑型，就不用买专门的工具了
8
切件
9
切件，记得用菜刀比较好切
10
切完以后裹一层奶粉，可可味的就奶粉混可可粉，炒制的时候也是奶粉混可可粉，比例是36g奶粉，9g可可粉
11
装袋拉
12
做了很多次，自己吃边角料就够了
