颜值超高的蒜蓉粉丝蒸大虾
简单
4人份
完美的高颜值拿手菜应该是什么样的？除了能让客人们纷纷掏出手机，味道一定得可口，做法也别太复杂，如果热量也不高那就最完美不过了。咦，这说的不就是蒜蓉粉丝蒸大虾吗🍤赶快学起来，招待客人、俘虏男友一招制胜 👩🏻🍳
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1块浓汤宝
- 1把粉丝
- 2个小米椒
- 6瓣大蒜
- 适量白胡椒
海鲜类
- 12只虾
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量香葱
调味品
- 少许克盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉丝用温水泡15至20分钟
2
葱切成葱花、蒜剁蓉、小米椒切圈
3
浓汤宝用热水冲开
4
调酱汁：一勺蒸鱼豉油，一勺生抽，少许盐，少许白胡椒，搅拌均匀
5
炸蒜蓉：锅内热油，转小火，加蒜蓉，炒至微微金黄色即可
6
将调好的酱汁倒入锅中，翻炒一下至蒜蓉上色，关火
7
准备虾肉：泡好的粉丝捞出，摆在盘底，然后将虾从背部剪开，清理虾线后摆盘。
8
然后将清理好的虾子铺在粉丝上，摆成圈，我用的小盘子，普通家用应该可以放下12只左右。
9
将炒好的蒜蓉均匀铺在虾背中
10
倒入冲好的鸡汤
11
铺上小米椒、葱花，上锅蒸，水开后3分钟就够了，太老了不好吃。
12
最后浇上一勺热油和蒸鱼豉油
13
开动
