好好吃的萝卜丝饼（包子）
简单
4人份
萝卜好多人不爱吃，吃了几天萝卜汤，红烧萝卜，饭捂萝卜等等，吃腻了，那就换一种做法。
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食材清单
其他
- 100克油
- 1根萝卜
- 2勺料酒
- 350克面粉
- 4克酵母粉
- 二两克肉末
- 四根葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母粉，面粉（我买的是富强粉），水，揉成团状。放盆里发酵二倍大。
2
面粉发酵的时候，把萝卜刨成丝，撒点盐，挤出部分水（多余的萝卜丝和水可以后面加肉圆煮汤）。
3
肉末加料酒，生抽，葱花，起油锅，炒熟，加萝卜丝，炒八分熟，装盘放凉。
4
把发酵好的面，捏成长方条，切成块状，揉成团装，手捏成饺子皮大小（记住，不要擀的太厉害，容易把皮擀死）。把凉好的馅包入皮，就那种包包子办法。轻轻压扁。
5
平底锅加油，不要太多，六成热放入，中小火。煎成二面黄。也可以煎的时候压成饼。
6
这个是没压过的。
7
香喷喷的萝卜丝饼出炉啦！
8
还可以做成包子，蒸10分钟即可。
9
不同的吃法，乐趣多多！给生活增添一丝情趣！
10
是不是很诱人啊！
