小炒豆角丝
简单
4人份
在我们东北经常吃炖豆角，今天换一种吃法，结合小炒肉的做法，非常好吃下饭，你也可以试一下
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1小勺生抽
- 1小勺耗油
- 2个小米椒
- 300克油豆角
- 3瓣蒜
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 3克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角清洗干净，控干水份，五花肉去皮切丝，小米椒切斜刀片，在切点葱姜蒜
2
豆角改刀切丝
3
锅中加入少许食用油，先下入五花肉炒出油脂，再虾葱姜蒜小米椒炒香
4
下入豆角丝煸炒至翠绿色
5
调入少许盐 ，生抽，耗油，白糖 烹料酒，翻炒均匀，豆角完全成熟淋点香油即可出锅装盘
6
准备开吃吧，要多准备些米饭🍚
