宝宝鸡蛋饭饭卷
简单
4人份
适合一岁宝宝和嘴馋的爸爸
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小段胡萝卜
- 一小碗软饭
- 植物油
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切小丁，加一点盐和葱花拌匀。胡萝卜切小丁。鸡蛋加一点点盐，打撒。
2
锅中倒一点植物油，加肉丁炒熟。盛出肉丁，锅中余油继续用来炒熟胡萝卜丁。
3
胡萝卜炒软后，加肉丁和米饭，将三者充分加热、拌匀，出锅。
4
干净的平底锅中加少量植物油，倒入打散的鸡蛋，轻轻晃动锅子，使蛋液均匀铺开，摊成蛋饼。
5
蛋饼熟透后关火，在一端加入米饭，卷成蛋卷。切小段，偷吃边角料，装盘。
