自制蛋挞
简单
4人份
蛋挞，开启了不少吃货初次尝试烘焙的大门，它堪称烘焙中的经典。很多宝宝都觉得酥皮很难制作，实际上也不难的，擀制蛋挞酥皮，调配蛋挞液，再到最后将蛋挞送入烤箱、出炉每一步都亲力亲为，诉说着对美食严谨的态度。
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食材清单
其他
- #蛋挞液：
- #蛋挞皮：
- 125克水
- 140克牛奶
- 15克低筋粉
- 15克炼乳
- 180克淡奶油
- 180克黄油(裹入用）
- 220克蛋糕粉
- 30克面包粉
- 40克黄油
- 4个蛋黄
调味料
- 1.5克盐
- 5克细砂糖
- 80克细砂糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
