【酸菜腊肉】
简单
4人份
这碗酸菜腊肉，就是好吃，没别的！配米饭，下面条，超级好吃！好吃到灵魂吧！嘿嘿！！！
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食材清单
其他
- 四川发酵酸菜
- 小米椒
- 干辣椒
- 湖南腊肉
- 生抽
- 花椒
- 香醋
- 鸡精
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肉切薄片，酸菜清洗一遍控干水分切丝；
2
在热油中爆香干辣椒、花椒，倒入腊肉炒熟；
3
加入姜蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒；
4
调入少许生抽、香醋，翻炒均匀后撒葱花出锅。
