儿童版卤肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个香菇
- 5g蚝油
肉类
- 300g五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 10g酱油
调味料
- 2块冰糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，香菇切丁，洋葱切丝，五花肉切小块！
2
锅内少倒油，煸炒洋葱，炒至洋葱软软，蔫蔫的！盛出备用！
3
煸炒肉，炒完洋葱锅底有油就不用倒油了，把肉里的油煸炒出了，就是为了吃起来不会觉得很腻！
4
肉煸好了，倒出多余的油，倒入香菇，洋葱一起翻炒！倒入酱油，蚝油！
5
加入开水，如果有骨汤就更棒了！一定要加热水，凉水会激到肉，那就就柴了不包吃哦！
6
加入适量的冰糖，只为提鲜，别放太多！再加入事先煮好的鸡蛋！卤蛋就是这么产生的！熬煮十分钟左右，大火收汁！
7
装盘！
