腰果西芹炒香干
简单
4人份
西芹香干是常见的炒菜，多撒一把腰果会让味道和营养更丰富。
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食材清单
其他
- 生抽
- 蒜
- 西芹
- 鸡精
水果
- 腰果
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 熏豆干
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹洗净切菱形段，开水炒半分钟捞出备用。
2
薰豆干切条，葱蒜切碎备用。
3
炒锅烧热，倒入一大勺色拉油，放入葱蒜炒香，倒入腰果翻炒至微微发黄。
4
锅内放入香干和西芹段，加盐，糖，生抽和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
