奶油蔬菜培根意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/6个西兰花
- 15g橄榄油
- 1片培根
- 3g鸡粉
- 3g黑胡椒碎
- 3根芦笋
- 50g淡奶油
- 5g芝士粉
- 70g意大利螺旋面
- 少许荷兰芹
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 8g盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花改刀切小块，芦笋去皮斜刀切成小段，洋葱切成丝备用。
2
培根切成1.5—2cm见方的片。
3
锅里加入清水烧沸后加少许盐和橄榄油，然后放入意大利面，煮至8成熟时捞出备用。
4
待锅里意大利面煮制接近8成熟时，将西兰花和芦笋倒入一起煮制，待蔬菜接近成熟时（这时候意大利面也差不多9成熟了），全部捞出沥干水分。
5
另起锅加橄榄油，加入洋葱和培根炒出香味。
6
待洋葱和培根炒出香味时，倒入意大利面和蔬菜，继续炒制作，然后加入盐、黑胡椒碎、鸡粉，可适量加少许原煮面汤，炒匀之后再倒入淡奶油，收汁入味即可出锅。
7
最后出锅前。
