土豆肉焖饭 宝宝辅食营养食谱菜谱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 30克胡萝卜
- 40克猪里脊肉
- 45克大米
- 50克土豆
蔬菜类
- 1小段葱
- 2片生姜
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，我在大米里掺了一半的小米，一共45克。宝妈们做的时候可以掺其他米或者只用大米也行。
2
胡萝卜和土豆去皮切成小丁。
3
米中加清水淘洗干净，沥干水分备用。
4
猪肉切成小片，葱切成段。
5
因为葱和姜后面还要捞出来，所以没有切很碎。
6
蒸熟的猪肉会比较软嫩，如果还是担心宝宝咬不动可以处理的碎一点，或者提前用淀粉抓匀腌一会。
7
锅中刷油，放入肉片、姜片和葱翻炒至猪肉变色。
8
大一点的宝宝吃可以加几滴宝宝酱油增香。
9
倒入胡萝卜丁和土豆丁翻炒几下。
10
添入适量热水煮开后再煮五六分钟。
11
捞出葱段和姜片，把锅中的蔬菜和肉捞出来倒入淘洗干净的米中，再加入剩余的汤汁搅拌均匀。
12
加入汤的量一定要没过所有食材，如果汤不够，可以再加点热水。
13
如果要调味，可以在这一步进行。
14
放入蒸锅中，热水上锅蒸30分钟就可以出锅了，蔬菜和肉会在最上层，用筷子翻拌均匀再给宝宝吃吧。
