冷吃兔
简单
4人份
冷吃兔是自贡的特色，也是每个回自贡的人必打包带走的一个特色，也是一份很好的伴手礼。每次回家都回炒好几只给同事朋友带去品尝。它可以是下酒菜，也可以是休闲娱乐的零嘴，越吃越想吃！
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食材清单
其他
- 1只兔子
- 一两干辣椒
- 一个八角
- 一个草果
- 一小撮花椒
- 一小撮茴香
- 三勺生抽
- 两个大料
- 两勺料酒
- 两勺老抽
- 两片肉桂
- 五个白蔻
- 五片老姜
- 拇指大小两片桂皮
- 数片香叶
蔬菜
- 一根大葱
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
