火山土豆泥🌋
简单
4人份
老爹想出来的菜谱 实操一遍成功！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个土豆
- 一小勺水淀粉
- 两个番茄
- 两勺蕃茄酱
- 少许黑胡椒
- 适量牛奶
调味料
- 一勺盐
- 一勺糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切小块 上锅大火蒸15-20分钟
2
蒸好的土豆放凉出锅✌️用勺子加少许牛奶压成土豆泥（牛奶可以少量多次添加，成泥即可）再用叉子塑形成火山🌋
3
番茄顶部切十字，加少许热水下锅煮三四分钟。去皮之后切成小块备用
4
热锅冷油煸炒番茄块，加入两勺番茄酱，一勺糖一勺盐，少许黑胡椒。临出锅前加入水淀粉勾芡
5
把做好的“火山泥”（番茄汁）淋上土豆火山！打完收工吼吼吼！
