零难度红糖发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克温水
- 240克面粉
- 2个鸡蛋
- 2克酵母
- 8颗红枣
- 一小把核桃
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水140克溶解红糖。
2
温水60克溶解酵母（38度以下）。
3
鸡蛋用打蛋器打散，和红糖水混合，和酵母水混合。
4
将面粉倒入液体中。用打蛋器搅拌均匀。
5
拌好的面糊倒入九寸披萨盘，撒上核桃，红枣。
6
披萨盘放入蒸锅，蒸锅加温至40度左右，发酵50分钟左右，体积膨大2倍左右。
7
开大火蒸25分钟左右出锅。
