酱汁杏鲍菇🍄
简单
4人份
没有故事，就是爱吃❤️
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 3勺生抽
- 适量（粗的）杏鲍菇
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切厚片（我的有点薄）
2
改刀（为了入味儿）
3
调酱汁（可加盐可不加盐）勺是平时喝汤喝粥用的普通勺子。①半碗水②三勺生抽③一勺老抽④一勺蚝油⑤一勺糖⑥一勺淀粉（视频传上来发现字幕被截掉了😢）
4
平锅加油，下锅炸
5
炸至两面金黄即可出锅
6
用余油翻炒蒜和葱（油没有的话加一点点）
7
先倒入酱汁（倒前再搅拌一次，不然有沉淀）再放入杏鲍菇收汁
8
等一两分钟即可出锅
