薄底田园pizza
简单
4人份
再挑剔的人也会喜欢Pizza吧，料可以随心情口味放，五彩的蔬果就像是圣诞树上的装饰物，节日里烤一盘pizza即可营造气氛也可饱口腹之欲。P.S.冬季是开烤箱做饭的好季节，烤箱可以用来取暖了~
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食材清单
其他
- 1/2大勺糖(A)
- 1/2大勺糖(C)
- 1/2小勺牛至叶(C)
- 1/2小勺罗勒(C)
- 1/4小勺盐(A)
- 1/4小勺盐(C)
- 1/4小勺黑胡椒(C)
- 120克自发粉(A)
- 1个小黄瓜
- 20克无盐黄油(A)
- 2大勺水(C)
- 2大勺番茄沙司(C)
- 3片培根
- 半个洋葱洋葱末(B)
- 半个红彩椒
- 半个黄彩椒
- 半个黄西葫芦
- 适量橄榄油
- 适量温水(A)
- 适量马苏里拉奶酪
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面：将(A)列的自发粉、糖、盐过筛，加入软化好的黄油，添加适量的温水揉成光滑面团，将面团盖上保鲜膜，放在温暖处饧发20-30分钟。P.S.和面是力气活，这个时候是派男友出场当苦力的时候了！
2
擀制Pizza饼皮：在pizza盘中加入少许橄榄油，用毛刷刷均匀，把饧发好的面团擀成比Pizza盘大一点，放到Pizza盘中，用叉子在装好的Pizza饼皮上叉一些小孔，防止烘烤的时候饼底鼓起来
3
调Pizza汁：将(C)列所有材料放入碗中搅拌均匀
4
炒制Pizza酱：将锅加热，放入适量橄榄油，放入洋葱末煸香，待洋葱煸出水分后，放入调好的Pizza汁，翻炒均匀，待酱汁变浓稠后关火。将炒制好的Pizza酱均匀地涂抹在叉好的饼皮上。
5
装盘：在饼皮上撒上适量的马苏里拉奶酪丝，在奶酪丝上铺上黄色西葫芦薄片、小黄瓜片、手撕培根片、各种彩椒粒、在铺好的馅料上加入剩下的马苏里拉奶酪丝
6
烤制：200度烤箱预热，将Pizza放于烤箱的中间层，烤制15分钟，依照各家的烤箱功率大小，时间可以自己掌控。待表面的奶酪微糊时，即可关掉烤箱。