干巴菌韭菜花辣子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1两盐
- 1两红糖
- 1两酒
- 1斤韭菜花
- 250克左右干巴菌
- 5斤辣椒
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干巴菌撕片，洗净
2
辣椒一定手剁才好吃
3
剪下韭菜花的籽，洗净凉晒
4
辣椒中放入盐，酒，红糖（切成粉）加入韭菜花，干巴菌！搅拌均匀，用酒过一下罐，装罐密封！三、四天就可以吃了！不装满前几天会发水（发酵）出水！
