快手时蔬蛋白蛋糕(宝宝辅食)

简单 4人份

好久没有更新菜谱 实在太懒了 而且很多时候我也是到处学习 下厨房的优秀菜谱太多 今天为啥开贴呢 因为这个做法我在下厨房没有看见 我是借鉴了ins 上一个大神(Goodful)的做法 并进行了中式的改良 加了软软的面糊饼底 比较适合1岁以上已经吃全蛋的宝宝 其实本菜谱介绍的只是一种做法 里面加的料可以根据宝宝喜好调整 这个菜谱是3个蛋糕模具的量

快手时蔬蛋白蛋糕(宝宝辅食)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 少许香葱
  • 2个(65克左右一个蛋)蛋白
  • 2岁以上的宝宝可以放少许盐盐
  • 一只虾
  • 少许中筋面粉
  • 少许胡萝卜
  • 少许芝麻
  • 少许防沾油

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

457.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

调面糊,其实就是平时摊饼的普通面糊,用面粉和水调制成较稀的糊。没时间拍照,借用其他菜谱照片,稍后会替换。

2

我会在面糊里加点黑芝麻,增加油脂的摄入。

3

调制蛋白糊

4

将蛋白和蛋黄分离

5

把需要加入的时蔬切碎加入

6

搅拌均匀备用

7

准备的同时预热烤箱和烤盘

8

将预热好的烤盘取出

9

均匀的抹上少许油

10

防止沾盘

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倒入面糊

12

大约

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8厘米厚

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这时热热的烤盘会将面糊部分凝固

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要的就是这个效果哦

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这样可以防止倒蛋液的时候和面糊混合在一起

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然后再倒入搅拌均匀的蛋白糊

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在最上层放一些虾肉按入蛋液中

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最后撒点白芝麻提香

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烤箱180度15分钟中层烤制

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我截取了ins 上原版的视频供大家参考(上半段)

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下半段

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大家可以加入自己创意

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蛋黄也不要浪费

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加点一倍的水做一个蒸鸡蛋也不错

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我喜欢在蛋液里加入香蕉

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非常的香

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大家可以试试

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蒸鸡蛋需要加盖子

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大火5分钟转中火2分钟就ok啦

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等待的时间可以自己刷牙洗脸收拾收拾

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准备上班的东西

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加点水果就是一顿丰富的早餐

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淀粉 蛋白质 纤维 维生素通通都有哦

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这样的早餐宝宝怎么会不喜欢呢?

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来一个近景 切开也非常的美

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