拽面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗普通面粉
- 清水
- 热水
- 番茄
- 食用油
- 香油
蔬菜
- 花椰菜
调味料
- 1茶勺盐
- 番茄酱
- 白糖
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜洗净，番茄切小块，花椰菜摘成小朵
2
面粉过筛，加入1茶勺盐，加入清水揉成柔软的面团，盖上屉布饧上15分钟，之后揪成小剂子，搓成条，压成片待用
3
炒锅放入一点食用油，油热之后下番茄和白糖，将番茄块炒软出汁，在放入花椰菜烹炒断生
4
加入番茄酱，翻炒后加入两倍的热水，待水沸腾后拽面片，投入滚水中，和蔬菜一道，混合入味，大火煮熟，最后撒上适量的盐，滴上香油，即可装碗食用了
