简易版大酱汤
简单
4人份
前段时间和朋友去泰熙家吃紫菜包饭的时候，随便点了份韩式大酱汤，觉得有点儿好吃，惦记着这个汤味儿，就买来材料自己尝试着做了。
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食材清单
其他
- ½块内脂豆腐
- ½颗娃娃菜
- 1把金针菇
- 1根火腿
- 2朵香菇
- 8-10克油
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 1勺大酱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葱斜切成片，香菇切片，娃娃菜竖着切长条，火腿斜切成片，金针菇分开，豆腐切方块。
2
锅里烧油，冷油放葱段，炒香，然后依次下香菇，娃娃菜，金针菇，火腿片，翻炒一下下，添一碗半水(大概1000毫升)，锅里水烧开了，放黄豆酱，接着放内脂豆腐块，然后转中小火，煮十分钟。
