不用油炸鲜美爽口干锅香辣虾

简单 4人份

时隔良久,新菜谱终于出炉啦~不用油炸的干锅香辣虾~因为油炸吃多了不健康,而且油炸比较费油又比较油腻,所以这款不用油炸的干锅香辣虾就此出炉啦~希望大家喜欢~

不用油炸鲜美爽口干锅香辣虾
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 1锅虾
  • 3个青椒
  • 5个干辣椒
  • 6瓣蒜
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量白芝麻
  • 适量花椒
  • 适量食用油
蔬菜类
  • 1根香芹
  • 5片姜
  • 半个洋葱
  • 适量葱
调味料
  • 1勺糖
  • 2勺豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

798.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

298.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾先去虾线(头部往后第二节,熟能生巧,刚开始容易弄不干净,也可以用刀划开虾背取出虾线)剪掉虾须;用清水洗干净后加入料酒、生抽和盐腌制15分钟备用;将黄瓜切条香芹切条洋葱切丝辣椒切断备用;锅中烧油,倒入腌制好的虾,炒红盛出;剩余的油(少了可以再加一点)加入葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱爆香,倒入切好的黄瓜香芹洋葱,炒熟倒入虾~(图里的西红柿不是这道菜里的哦,是准备给我家陈先生做长寿面的嘻嘻~今天他生日♥)

步骤 1
2

倒入切好的辣椒,加一点生抽,加点糖,加适量盐,翻炒均匀,最后撒点白芝麻,美味又好看!(其实最后可以加点香菜会更香而且美观,因为陈先生不喜欢吃香菜所以没放哈哈~)料有点多但是整体烧起来还是很简单的哦~关键真的好吃!虾可以直接带壳吃,香香脆脆的~

步骤 2

猜你喜欢

烤箱版蒜香烤鱼+鱼头豆腐煲
烤箱版蒜香烤鱼+鱼头豆腐煲
查看详情
啤酒小龙虾
啤酒小龙虾
查看详情
萝卜土豆烧牛肉
萝卜土豆烧牛肉
查看详情
炖带鱼
炖带鱼
查看详情