蛋清椰子球
简单
4人份
烘培的过程中一直嗅到椰子的清甜，本该等凉了以后才吃的，可惜俺已经迫不及待了^_^～～～满意的嚼下一个，满嘴椰香，魔爪迫不及待的伸向了下一个～绝对不输给新美心的椰香薄脆哦～
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食材清单
其他
- 100g椰蓉
- 20g（没有糖粉的同志们可以用奶粉代替）糖粉
- 20g低筋面粉
- 2个鸡蛋
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋清蛋黄分离，取蛋清，用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡（期间分三次加入30g白砂糖）
2
筛入低粉和糖粉的混合物，拌匀
3
将椰蓉倒入面团中，拌匀
4
取小块面团，搓成小球，放置于已经铺好油纸的烤盘中
5
烤箱预热150度，烘培25分钟左右