泰式芒果虾沙拉
简单
4人份
在泰国，鱼露被称做Nam Pla，将鱼露融入芒果、鲜虾、小番茄做成色拉，鲜甜之中带着大海的滋味，勾引着你的味蕾。
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食材清单
其他
- 10个大虾
- 1个芒果
- 1汤勺鱼露
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 2个小红椒
- 8个小番茄
- 地榆
- 少许生抽
- 少许黑胡椒碎
- 料酒
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾剥壳，挑去虾线，用料酒腌制一下，入沸水汆烫熟。
2
芒果切小块，番茄对半切。
3
在虾，芒果，小番茄中调入黑胡椒碎，橄榄油，鱼露，柠檬汁，生抽，糖，盐，充分拌匀，最后放上地榆点缀即可。
