川贝金桔柠檬膏
简单
4人份
春秋冬必备，去燥火，川贝金桔柠檬膏即有生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,富含维生素C，可以抵抗病毒，增强免疫力，清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白，滋阴润肺，促进消化。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿热咳嗽等人群。 注意！！！炖的整个过程不加一滴水哦，出来的成品才是滴滴是精华。
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食材清单
其他
- 1000克冰糖
- 250克柠檬
- 26克野生川贝
- 750克金桔
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的金桔和柠檬先用盐泡起来一个一个的搓洗干净。
2
把金桔和柠檬切小块小块的，一个金桔切成4块，柠檬也是切成小块，把里面的籽挑干净。
3
野生川贝洗干净用漏勺晾干。
4
晾到完全没有水分，放入研磨器磨成粉。
5
把金桔和柠檬放入隔水炖锅加入川贝粉和冰糖。这一步冰糖我忘记拍照了。
6
隔水炖，中途不能加一滴水哦，这个是炖了4个小时后的样子。
7
中途用勺子搅拌一下，让冰糖川贝粉完全融合。
8
一直隔水炖12个小时，这是炖了12个小时后的成品，滴滴都是精华。
