红枣发糕宝宝版
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克婴儿奶粉
- 5克酵母
- 6颗红枣
- 适量温水
- 适量面粉
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣煮半个小时左右，煮软，去核
2
煮软去核的红枣加少量水打成枣泥
3
面粉，枣泥，奶粉，酵母，适量温水混合
4
开始和面，用筷子搅拌就可以，不需要用手，把所有材料混合均匀，和面成不光滑的面团，面团成型但有些稀软的状态是最好的
5
放到耐高温的容器里发酵，用手占干面粉进行整形，把面压均匀，发酵到原来的两倍大，大约一个小时，我用的六寸蛋糕模具，也可以用碗，深盘子都可以
6
发酵完成后放入蒸锅，蒸四十分钟，蒸好不要马上拿出来，可以再焖一会
7
完成啦，给宝宝吃，不加任何添加，红枣本身有甜甜的味道，超级好吃，有气孔，像这样就算成功啦！
