干拌麻辣烫—秘制配方酱料（连吃七天都不腻）
简单
4人份
营养太丰富啦，自己喜欢的各种食材都可搭配进来，肉的 素的 丸子类 粉面 ，随你喜欢哈，（因为最近疫情期间不能外出，所以我的这个食材种类比较少，大家就先凑合看看，回头自己搭配喜欢的)，再就是要搭配一碗秘制酱料，连吃几天都不腻啊！而且还非常快手！酱料配方我也是调试过很多次，总结出最完美的搭配，亲要是喜欢就收藏加关注哈，也算是对我的小小鼓励和肯定！🥳🥳
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小汤勺醪糟汁
- 2个小米椒碎
- 2根小葱花
- 2根香菜碎
- 3勺醋
- 3小汤勺芝麻酱（最好加一部分花生酱）
- 一勺油泼辣子
- 一勺清水
- 一勺蚝油
- 一勺辣椒粉
- 半勺孜然粉
- 各种蔬菜 肉类 丸子 粉面 ，随你喜欢哈
- 适量熟白芝麻
- 适量花椒油
- 适量花生碎
- 适量蒜末
- 适量香油
- 重点是秘制酱料:下面是材料和比例
调味料
- 2勺酱油
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝麻酱加醪糟汁调开，加入上边写的秘制酱料食材，建议先按比例添加，之后可以根据自己口味再做微调！
2
所有东西搅拌均匀，就是一碗超级无敌的秘制酱料啦！
3
而且还是一份超级百搭的汁子，先放着，让各种酱料有一个融合的过程，会更加出味道！
4
酱汁的图片有点多 😅
5
所有食材清洗 切块焯水！
6
然后就是加入秘制酱汁，搅拌均匀就可以啦！
7
其实就是两步搞定，焯水 拌酱汁
8
成品
9
🥳
