飘香酸菜鲤鱼汤
简单
4人份
飘香酸菜鲤鱼汤，两个人一起吃，总花费30元左右，饱饱哒
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食材清单
其他
- 1块豆腐
海鲜
- 1条鲤鱼
蔬菜
- 1包酸菜
蔬菜类
- 少量姜
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲤鱼去鳞
2
讲鲤鱼切成块
3
用料酒和玉米淀粉搅拌一层淀粉膜
4
加入适量玉米油，大火烧热
5
调为中火，放鱼，煎炸至表皮淀粉膜微黄
6
加水，酸菜，及葱姜。酸菜买了一包现成的酸菜鱼包
7
中火慢炖15分钟，出锅
