姜汁软糖，姜糖--自制养生糖
简单
4人份
姜汁软糖--“姜汁暖汤”。中医学认为，冬季胃中虚冷，适当多吃姜可以温胃散寒除湿，体质偏寒，尤其手脚冰凉的女性，过度受寒容易损伤阳气，吃一点姜可起到散寒补气的作用。 所以说冬天和姜汁软糖很搭哦~手脚冰凉的妹纸们赶紧做起来~
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食材清单
其他
- 150克姜汁
- 150克糯米粉
- 20克水
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐
2
生姜切小块用均质机打碎（如果没有均质机、破壁机，可以直接将姜块尽量切碎切细，用汤料袋将姜汁滤出来）
3
挤出姜汁
4
加入糯米粉
5
搅拌成团
6
红糖加水，小火煮至沸腾（红糖水可以多煮一会，将水分充分吸收）
7
乘热倒入面团中，拌匀
8
过滤掉不均匀的颗粒
9
放入深盘中
10
中火蒸30分钟
11
包上保鲜膜，入冰箱冷藏至变硬
12
倒扣在砧板上，脱模
13
均匀的切成小块
14
表面裹上砂糖或椰蓉（用无水的叉子或筷子辅助）
15
冬日午后最暖心的甜点，给姐们们的战斗力添砖加瓦~ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
