宝宝辅食✅奶香小米南瓜蒸糕
简单
4人份
这个宝宝非常喜欢吃的手指食物之一，详细的操作步骤克参考大米蒸糕。 ⚠️：南瓜用老南瓜或者贝贝南瓜，水份相对少一点。整体面糊的状态可参考视频状态！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克小米
- 30克南瓜
- 3克酵母
- 3颗红枣
- 40克低筋面粉
- 80克配方奶
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米提前浸泡一个晚上（浸泡充分才能搅打细腻成品口感才好哦！）⚠️至少浸泡3小时
2
小米、南瓜、配方奶倒入破壁机中搅打均匀。
3
倒入面粉和酵母
4
粉、酵母和液体混合均匀。☑️注意面糊最终的状态……
5
改上保鲜膜醒发至2倍大，室内温度28度，我用了40分钟的时间
6
发酵好后进行排气处理
7
排好气的面糊状态如视频状态
8
倒入模具中，我用裱花掉装好面糊再挤入模具中更加干净😝
9
冷水下锅蒸20分钟，闷5分钟即可。
