为圣诞轰趴准备的人气热饮【香草糖奶茶】附天然香草糖做法

简单 4人份

下周就是圣诞节啦,小辞邀请了几位亲朋好友,周末来家里提前搞个小型轰趴,热闹热闹,主要还是一帮吃货,打着节日的幌子聚一块吃吃喝喝啦~~~ 本来想趁朋友们都在的时候,得瑟得瑟我刚败的一套手工滴滤式咖啡冲泡器,结果突然得知有小朋友也要加入到轰趴中来,只好临时将冲泡咖啡的想法换掉,改为大人小孩都能喝的奶茶,因为之前做的天然香草糖,所以这回煮的奶茶就将普通砂糖改为香草糖,口味上比普通的港式奶茶更多了一番滋味,相信一定会受到大小朋友们的欢迎~

为圣诞轰趴准备的人气热饮【香草糖奶茶】附天然香草糖做法
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食材清单

其他
  • 12-15克红茶叶
  • 310ml清水
  • 3根香草荚
  • 90ml黑白淡奶
  • 适量香草糖
调味料
  • 500克细砂糖

营养成分

热量

353.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

562.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

天然香草糖做法:

2

香草荚3根从中间横向剖开,用刀尖仔细的刮出里面细小的香草籽。

3

把刮出来的香草籽放入500克细砂糖中混合均匀。

4

再净刮剩下的香草荚剪成小段,放入第三步的细砂糖中再次混合。

5

放入密封瓶中保存,可放数月,越久越香。

6

香草糖奶茶做法(两杯):

7

把清水倒入小奶锅中烧开。

8

放入红茶叶,小火煮1分钟,关火,盖上盖焖2分钟。

9

此时将两只茶杯准备好,每杯内放入45ml的黑白淡奶。

10

用网筛滤出茶叶,将过滤后的红茶汤冲入茶杯中的黑白淡奶内。

11

根据自己的口味趁热加入香草糖,调匀即可饮用啦。

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