鲜虾猪肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺白胡椒粉
- 3勺淀粉
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜片
调味料
- 10克糖
- 1勺酱油
- 30克盐
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，葱姜预先泡水
2
猪肉剁成肉糜
3
虾肉剁成虾胶
4
将肉糜和虾胶搅打在一起，加入适量葱姜水，盐，料酒，盐，糖搅打上劲
5
将肉搓成丸子放入盘子中
6
淋上蒸鱼豉油，加上姜片和葱段
7
上锅蒸25分钟
8
鲜虾猪肉丸出锅
