无比下饭的土鸡野生蘑菇炖小土豆
简单
4人份
厨房入了新宠～这个有颜值的铸铁锅😁，然后把冰箱里的土鸡和野生蘑菇拿出来安排上，好的食材确实配得上好锅，做了一锅辣的，一锅不辣，我只写辣的步骤，不辣的只要不放小米椒和青椒就好啦😋😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个小土豆
- 1只土鸡
- 2个青椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 4个小米椒
- 5瓣蒜
- 5粒花椒
- 半斤野生蘑菇
蔬菜类
- 半个洋葱
- 半根葱
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡切块洗干净
2
野生蘑菇洗干净泡发
3
小土豆削皮备用
4
锅中倒油烧热
5
锅中放葱花花椒爆香
6
放鸡块搅拌炒至变色
7
放姜蒜小米椒翻炒
8
两大勺料酒
9
泡发好的野生蘑菇连水一起倒入锅内，盖锅盖中火炖15分钟
10
放小土豆翻炒
11
放洋葱，没有也可以不放，洋葱去腥，盖锅盖中火烧到汤汁差不多，加适量盐翻炒均匀
12
放青椒和葱
13
大火收干汤汁关火
14
配上其他蔬菜开饭啦
