生煎…饺子
简单
4人份
想吃好吃的，就自己动手去做 可能第一次会失败，但慢慢累积经验就会享受过程 这款是快手煎饺，不想水煮就尝试下煎，毕竟煎出来特别香脆～
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食材清单
其他
- 水
- 生粉
- 胡椒粉
- 芝麻油
- 面粉
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把带有肥肉的猪肉剁碎（全瘦的猪肉做饺子没那么香，哈，有点肥肉的话会比较香滑）剁碎以后加酱油、芝麻油、少许盐、少许糖、生粉搅拌
2
把洗干净晾干的韭菜切成小段，然后拌在猪肉里面（我是戴着一次性手套去把韭菜跟猪肉拌匀）
3
这次没自己擀饺子皮，都是外面买的，然后就包成一只只饱满的饺子
4
平底锅倒油，热油，中小火，放饺子，大概煎1-2分钟，倒水，因为新鲜饺子，没倒太多水，刚好没过饺子底，盖上锅盖，焖煮到快干水就倒面粉水。
5
大概2-3分钟，就ok啦
