酿冬菇
简单
4人份
在下厨房跟各位小伙伴学到很多很多，羞答答地发出我第一个菜谱^_^ 这道菜是我家的传家菜，希望大家也会喜欢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12只冬菇
- 一大勺淀粉
- 一瓣蒜头
- 适量胡萝卜、马蹄、冬菇
海鲜类
- 适量虾米
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁成肉末
2
把虾米、胡萝卜、马蹄、蒜加入肉末继续剁，我习惯再加一只冬菇，增加肉末的香味
3
在剁好的肉末加入盐跟淀粉，用手或者筷子拌匀
4
将肉末塞进冬菇，摆盘
5
大火蒸15分钟
6
最后可以勾芡，或者直接淋点酱油，开动！
