蒸(丸子+酥鸡）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20个肉丸子
- 20个酥里脊肉
- 300g豆腐(冻豆腐)
- 一勺花椒粉
- 一勺辣椒粉
- 几个葱姜蒜
- 半勺八角粉
- 半勺生姜粉
调味料
- 两勺豆瓣酱
- 少许酱油
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜蒜切片，冻豆腐切片，煲中刷油，平铺在里面。
2
肉丸子，酥鸡是现成的，(之前炸好的)也是平铺在豆腐上面。
3
接着放上蒜片，姜片，花椒粉，生姜粉，八角粉，辣椒粉及豆瓣酱。
4
再放上葱，锅中倒三勺油，待油热后倒入煲内。盖上盖子，烧个20分钟左右，即可出锅咯！！！
