霏妈小厨^o^冬瓜茶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 900克冬瓜
调味品
- 300克红糖
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜洗净连皮带籽切小丁。
2
洒上红糖
3
拌匀
4
腌上两小时左右，冬瓜会自然出水。
5
将冬瓜连同腌制出的糖水一起倒入锅中。
6
大火烧开后转小火熬制。
7
熬至冬瓜肉全部呈透明状即可。
8
用漏网将熬好的冬瓜茶过滤。晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封，放进冰箱冷藏约保存十天。
9
喝的时候用凉开水或冰水稀释即可。
